品質(zhì)創(chuàng)新
以敢為人先的精神，不斷探索創(chuàng)新；以精益求精的精神，追求卓越品質(zhì)
合口味產(chǎn)業(yè)園
為了合口味事業(yè)的永續(xù)經(jīng)營(yíng)、做好做優(yōu)，合口味集團(tuán)于2009年斥資1.5億元，在享有“中國(guó)海峽硒都”、“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的詔安興建了大型的現(xiàn)代化速凍食品生產(chǎn)基地，并于2010年建成投產(chǎn)。合口味產(chǎn)業(yè)園占地205畝，建筑面積近40,000平方米。其中生產(chǎn)區(qū)域28,000多平方米，是我國(guó)速凍食品工業(yè)中單體面積最大的現(xiàn)代化廠房之一。采用30萬(wàn)級(jí)潔凈空氣過(guò)濾系統(tǒng)，車(chē)間臭氧消毒滅菌，保證空氣衛(wèi)生無(wú)污染，建設(shè)水準(zhǔn)與歐盟標(biāo)準(zhǔn)接軌。福建合口味食品工業(yè)有限公司設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚、管理規(guī)范、制度健全，先后于2011年取得瑞士SGS食品安全管理體系認(rèn)證，2016年取得英國(guó)零售商協(xié)會(huì)BRC認(rèn)證。
產(chǎn)品認(rèn)證和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：創(chuàng)領(lǐng)中國(guó)速凍食品行業(yè)“無(wú)添加香精色素”之標(biāo)準(zhǔn)
質(zhì)量管理：在行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)瑞上SGS ISO 22000:2005食品安全管理體系認(rèn)證、英國(guó)零售商協(xié)會(huì)BRC認(rèn)證
出口資質(zhì)：擁有出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明
技術(shù)研發(fā)
01
研發(fā)人才
科技是第一生產(chǎn)力，合口味根據(jù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)活動(dòng)的工作性質(zhì)，將研發(fā)人員分成：基礎(chǔ)研發(fā)人員、應(yīng)用技術(shù)人員、工藝技術(shù)人員等，通過(guò)高薪招聘、校企合作、內(nèi)部培養(yǎng)等不同方式，不斷地引進(jìn)具備食品專業(yè)知識(shí)的高級(jí)研發(fā)技術(shù)人才，來(lái)提升科研技術(shù)力量。同時(shí)，不斷引入食品行業(yè)特殊人才、專家型人才，提升企業(yè)內(nèi)部研發(fā)力量。
02
研發(fā)設(shè)備
實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、檢測(cè)儀器等是研發(fā)活動(dòng)中必不可少的硬件資源。公司會(huì)根據(jù)不同研發(fā)項(xiàng)目的需求，定期購(gòu)置和更新國(guó)內(nèi)先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，以及檢測(cè)設(shè)備等，以確保研發(fā)活動(dòng)的順利進(jìn)行。
03
研發(fā)技術(shù)
公司不斷引進(jìn)新技術(shù)并應(yīng)用到實(shí)際產(chǎn)品中去。同時(shí)針對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)和升級(jí)，以不斷提升科技力。公司還將大量資金投入到技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目中，以支持新產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新工作。不斷與高校、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)等建立合作關(guān)系，共同開(kāi)展技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新活動(dòng)實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
04
研發(fā)管理
為提升研發(fā)管理水平，公司還不斷建立完善的研發(fā)管理體系，包括項(xiàng)目管理、質(zhì)量管理、風(fēng)險(xiǎn)管理等，以確保研發(fā)項(xiàng)目的順利進(jìn)行和高效完成。通過(guò)引入先進(jìn)的信息化管理工具和技術(shù)手段，提高研發(fā)管理的效率和準(zhǔn)確性。
05
知識(shí)產(chǎn)權(quán)
為了有利于產(chǎn)品技術(shù)成果和品牌形象的保護(hù)，公司也注重在專利申請(qǐng)、商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面的投入，合口味集團(tuán)共擁有二十多項(xiàng)專利（含兩項(xiàng)發(fā)明專利）；同時(shí)還不斷投入資源進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)的維護(hù)和管理工作。
質(zhì)量管理
質(zhì)量控制流程：從控物料采購(gòu)到生產(chǎn)入庫(kù)，嚴(yán)格把控各個(gè)環(huán)節(jié)
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